Menilai Kualiti Dan Keadaan Telur Yang Anda Makan

Leow Bee Leng

Jilid 6 No 1

Telur ayam adalah salah satu sumber protein yang sangat penting kepada manusia. Merujuk kepada statistik daripada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN), rakyat Malaysia menggunakan kira-kira 30 juta biji telur ayam sehari atau 930 juta biji sebulan di seluruh negara.